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まったり の~んびり ボチボチと
by misao
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お  休  み 中  に  も  か  か  わ  ら   ず 今  だ  に  お   訪   ね   下 さ っ て い る お 方 々 が い て、 と て も 嬉 し く 心 強 く 感 謝 し て ま す。 あ り が と う ご ざ い ま す 。       
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「カニの日」って!?
この夏の6月22日がカニの日ですって~?
「カニの日」って!?_d0131847_11582940.jpg
「かに」といえば、冬の味覚というイメージですが、日本記念日協会に登録されている「かにの日」は6月22日なのだとか。日本記念日協会に6月22日を「かにの日」として登録したのは、かに料理でおなじみの[かに道楽]で、1990年のことだそうです。6月22日を「かにの日」として登録したのは、夏の活かにの美味しさをアピールするためで、五十音で「か」が6番目、「に」が22番目だからということに加え、星占いのかに座が6月22日から始まるなどの理由(こじつけなところが関西っぽいですが・・・)だそうです。某資料より


知りませんでしたー 
奇しくもその前の6月21日
スーパーでめったに見かけない活カニが出てました 生きてますー
夏のカニってどうなんでしょうと思いながらも活カニですから目がありません
小型ですが買いましたよ 680円也と意外に安いしー
「身がスカスカかもよーそれでも仕方ない 良いね」 と言いながらの買い物の帰り道 携帯電話がリリリ~ン 鳴りました
あら珍しい 滅多に鳴らない私の携帯ですから。。。
息子でした 「今、那珂湊 (あのお魚市場だと言います)活カニ買って帰るね」
あらあら今日はカニついてますこと 嬉しい限りですw
そのうえ 土曜日だし一緒に食べましょうと言うことになりました
スープの冷めない距離に住んでいても盆と正月以外はめったにない事です

メーンのカニの他に本マグロもあると言っていたっけ ご馳走はそれで充分だし・・
それじゃ箸休め程度にと
採れたてジャガイモで肉じゃがでも作っておきましょう 私の買ったカニも蒸しておきます
「カニの日」って!?_d0131847_11584714.jpg「カニの日」って!?_d0131847_11592406.jpg






















お漬物も欠かせません













活カニ 届いたらまずは蒸します 茹でるより甘みが出るようで蒸しが好みの我が家です
折角の活だから少しはお刺身もいただきましょうっと一人一足当りでと、、、
手間かかります (^_-)
「カニの日」って!?_d0131847_11583358.jpg
「カニの日」って!?_d0131847_11583892.jpg本マグロ
ダイナミックな切り身は男の料理です















カニ食べるときはみんな無口になりがちです
せっせ せっせと夢中です
父の日の頂き物の焼酎に、新潟の土産の日本酒に・・飲むほどに食らうほどにみんな満足 
幸せです
「カニの日」って!?_d0131847_19080077.jpg
         ↓ こんなんになってしまいました \(~o~)/ 
「カニの日」って!?_d0131847_11584023.jpg


残骸と化していくカニ カニです 心配だった身はしっかりと入っていましたしー
冬ならばミソに日本酒で甲羅酒 最高なんですけれど
誰も頭甲羅までは行きつきません 頭甲羅はお持ち帰りでといたします

一杯のカニを二人でチビリちびりといただくところを思いがけず
4杯+一杯を4人でたらふくいただいて大満足の一日になりました

カニの日を知ったのはその翌日の事でした


by misaodosu | 2014-06-23 15:03 | cooking
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