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まったり の~んびり ボチボチと
by misao
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お  休  み 中  に  も  か  か  わ  ら   ず 今  だ  に  お   訪   ね   下 さ っ て い る お 方 々 が い て、 と て も 嬉 し く 心 強 く 感 謝 し て ま す。 あ り が と う ご ざ い ま す 。       
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干し柿つくり 2015
今年もやってきました!
柿の季節   
  リンゴもブドウもナシも・・・果物全般にみ~んな好きなんですが・・・
                  特に好きなのが柿 周知のお話(^~^) 
         

昨日 木から高枝ばさみで取ってくれた主人が言いました 
   「秋の行事が一つ終わったぞ~」って (´艸`*)

さぁここからが私の出番です  
枝から切り取って、剥いて干します 

それにしても今年は豊作です  
過去 40個だ 50個だ・・位でした
そして去年は少し多くて8~90個でしたのに・・・・今年220個余
干し柿つくり 2015_d0131847_21065638.jpg
①枝からT字にそろえて切り取ります

干し柿つくり 2015_d0131847_21065834.jpg
干し柿つくり 2015_d0131847_21065516.jpg
昨日はここまで
そして今日の午後は
主人の眼科外来の付き添いで行かねばなりませんから・・・剥くのは明日にします


今日のところは
操流「干し柿の手順」通りに ②つるし紐を結びつけます
干し柿つくり 2015_d0131847_21065292.jpg
それが220個ともなると やりがいがあります
干し柿つくり 2015_d0131847_21065129.jpg
午前中はここまでで終わりです

明日は頑張って ③剥きに専念いたします



PS 太秋 (たいしゅう)  =さくっとした梨のような食感で甘いです=
      採れ出しましたがこれは不作 数は少ないです


干し柿つくり 2015_d0131847_21064816.jpg


by misaodosu | 2015-10-05 22:25 | 季節の果実
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