操の気まぐれ日記

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カテゴリ:家庭菜園( 64 )


2017年 07月 24日

「べにあかり」取れました

植え付けが少し遅かったというジャガイモですか
試しに昨日は半分だけ掘り起こしました
          
店頭で種イモが「これしか残っていなかった」と言う訳で初めての品種
「ベニアカリ」の栽培です
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大小さまざまで・・・見映えは悪いけれど・・・・ま、上出来上出来

経過を見ていないけれど花もこんな色だったんだw  そして表面は赤い皮 (資料より)
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見るまでは中身も紅色かとちょっと心配してました(^^ゞ

さっそく今朝は 彼の好物ポテトサラダをつくります

具材は我が家で取れたキューリにトマトにパプリカ、玉ねぎとふんだんに使います
キューリが高価な時は半分でしたが気にせず一本使います104.png
ジャガイモは煮くずれを気にせず使います

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その他諸々 最盛期
キューリが2弾目が採れだして、トマトはおやつ代わりに食してます

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そして今日はもう一つ
チョッといびつな形ですが今季一番の美形で大きなが取れました
隣りのばあちゃんも少し硬めが好きと聞いてますから・・・
オクラをいただいたお礼にお返しにします
味のほうは保証なしですが喜んでいただきましたヽ(○´∀`)ノ♪
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by misaodosu | 2017-07-24 14:41 | 家庭菜園 | Comments(2)
2017年 07月 21日

何でも貪欲に吸収

ブログ初めてから・・・・・・久しいですが
あちらこちらと訪問させていただいてます

わぁ~~すごい!  素敵!  イイナ~ に、つられて行ける所には足を運んだり
ホンワカ~ムードが漂うブログ
勉強になるブログ
中には 色んな意味で奥深く考えさせられるブログ

私にとってはどれもこれもお訪ねするサイトは勉強になります 
勉強させていただいてます

さて今日は
皆様良くご存知の「元気ばば様」のところでお勉強した事の実践です 
(数日前の記事です)
今が旬の桃のきり  

YouTubeも貼ってくださってましたから早速試みてみました
 
ここでも貼っておきます

我が家産の桃です (今年の出来はあいにくよくないらしい)

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かための桃です 

先ず最初 種にあたるところまで8等分の切れ目を入れます

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種から実を外すようにきゅっきゅっと回します

  *柔らかい桃の時は2頭分で種を外すように回すと良いらしいです


種から外れました!

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皮をむき出来上がりました  感動です 

桃をこんな形で剥けたことがかつてありません
形はまちまち種の周りを切り刻んでいましたから・・・


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今日も一つ賢くなりました …(•‾⌣‾•)و ̑̑♡

ありがとうございます 元気ばば様



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by misaodosu | 2017-07-21 16:18 | 家庭菜園 | Comments(4)
2017年 07月 17日

比較 2題

毎日暑い 
ツイツイ昼食は麺類になる

今日は冷や麦と天婦羅 (ナスとしし唐とサツマイモに青じそ) 
           薬味は青じそと生姜すりおろし
(天婦羅に大忙しで写真撮るの忘れました)


比較その1

d0131847_23045045.jpgこれは先日

ネットで調べて行ってみた
初めての中華のお店 
夜は居酒屋になるらしい

お昼時なのに
「やってますか~っ」て言うほどひっそりしている
「やってますよー」って
人の良さそうなおばあちゃんが奥から出てきました

何の変哲もない冷やし中華
アジはまあまあOK





これは我が家の冷やし中華
やっぱり何の変哲もないd0131847_23045414.jpg
ひとつ
どこかのお店で入っていたトトロ芋を真似て入れてみた

焼き豚は冷えた脂がいやでほとんど入れない ハムを少しだけ
それにもやしも足して
玉ねぎキューリに金糸卵
麺が見えないほどの具だくさんだけが取り柄のヘルシー思考





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比較その2
家庭菜園  
主人はまずまずの収穫
ナスにピーマンしし唐と素直にまっ直ぐのキューリ、上出来です
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トマトに至っては
毎日食べきれないほどよく採れてます


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いよいよ私のトマトにキューリです
画像は以前に掲載した物 その後あまり撮っていない
トマトも取れていない(悲)

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キューリは
水が足りないのかこのありさま 
何だかね~~

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素直にまっすぐに育っていない これ4本目
ちなみに先3本はまともでしたけど・・










やはり今年の初試みの鉢植え
私のトマトにキューリは失敗かナ~

ところがです 味の事を言えば私のトマト とっても甘い
よく採れている主人のトマト アジ悪し ・°・(ノД`)・°・甘みがない(。>0<。) 

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by misaodosu | 2017-07-17 00:29 | 家庭菜園 | Comments(2)
2017年 06月 19日

私のトマト (○´∀`)ノ

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自分で育てた完熟ミニトマト
(今年、初の試みです)



とりわけ嬉しく、
今日収穫しましたよ~(○´∀`)ノ
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完熟2ケだけ








かわいい~

さっそく
今夜の野菜サラダの
色つけが出来ました!


うっかり
写真は無




主人の本格的家庭菜園のトマトの収穫はまだです

一歩 リード  (^ε^)♪ 

だけど、そのうちに以前の図(下図)のように追い抜かれる事必須

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梅雨も
空梅雨でしょうか  あまり雨 降りません もう少しは雨ほしい所です
明後日頃からは梅雨らしい日が続くと報じていますが・・・どうでしょう
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by misaodosu | 2017-06-19 22:04 | 家庭菜園 | Comments(4)
2017年 06月 07日

初収穫

今日も気温が上がらない
涼しい
暑かった数日の後にここのところ涼しいが続いている

そんなに敏感ではなかったけれど・・・これも齢のせい?
寒暖の差の激しさに体調がついて行かない 
風邪気味なのかもしれない 
これと言って激しい事は何もしていないのに倦怠感や疲労感があった
口内炎が久しぶりに出来て食欲まで無かった が

今朝は元に戻ったようにフツウ
朝の運動も出来ました
外に出てお花の写真も撮ってきました

キューリの初収穫も出来ました  たったの一本だけど立派に育ちました が・・・
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後に続くものがまだまだ小さい \(~o~)/ 
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主のと併せて今日の収穫は3本でした

お花
うちの中ではデンドロビューム
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外では高高とタチアオイが咲いてます
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スマホでパノラマ機能を使って下から天に向かって  ↑  撮りました  
                     曇り空にてちょっと冴えないw

先日の暑い日に撮ったのはこれ↓   タチアオイは暑い夏に似合う花みたい
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by misaodosu | 2017-06-07 13:17 | 家庭菜園 | Comments(2)
2017年 05月 24日

実は初体験なんです  (´艸`*)


このブログでも「家庭菜園」と銘打って収穫をいろいろUPして楽しんでいましたが・・・
ご存知の方はご存知 周知の事ですが・・・
実は うちの農さん・作でした
俗に言う 人のふ〇どし(^^ゞで相撲を取っておりました

今年 初体験で野菜造りに挑戦しています、と言ってもトマトとキュウリだけです
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植え付けた後は
水やりをしているだけ 


特に
「トマトにはやり過ぎは行けません」との忠告は守ってます






















トマトもナスもキュウリも我が家の定番野菜です連作を嫌うというのです
(作付けの間隔をそれそれ大まかな年数の決まりがあって、あければいいそうですが・・)
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狭い畑であちらにこちらにと場所変えたって所詮同じ土ではないかしら
いっそのこと一度初めての土で作ってみようと、野菜と花の土100%で実験していると言う訳です




トマトこれはミニトマト

(モモタロウはまだです)

キュウリも実がなり出しましたよ





さてさてどうなりますか・・・楽しんでます


採り立ての玉ねぎを
早速今日はこれに添えてみました
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おっとっと  爪楊枝ついたままヘ(・_・ヘ)
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[ハイ どうぞ]  までには取りました セーフ!

それにしても我が家流ステーキ、笑われてしまいそう
 何でもかんでものせてみましたσ(^_^;) 


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by misaodosu | 2017-05-24 21:34 | 家庭菜園 | Comments(0)
2016年 12月 05日

京菜が採れだしました

昔 京菜は大きな株に育って(育てて)一株で充分な料理ができました
鍋物、煮物にしてました
例えば油あげとちくわを細かく刻んで京菜と甘辛く炒め煮にするとか
田舎料理ですね 今でも時々やってみます 懐かしい母の味です

でも最近の京菜
ちまたでは
すっかりサラダの具材の一つになってます
スマートに育ててサラダでいただきますね 
うちでも大きな株になる前の柔らかいうちに採ります

今日も夕食の一品、野菜サラダに加えましょう
主人担当の 「家庭菜園」 大助かりしています
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ところで去年の玉ねぎとジャガイモ 後少しですが
芽を出してます 
早くいただいてしまいましょっと今朝は運動しながら煮込んでいます
           ぐつぐつ グツグツ
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実は
ジャガイモと玉ねぎ切ってから・・
煮込みだしてから・・
カレーが良い?
シチューが良い? って聞いてます

「何でもいいよ 任せるよ」って返事です
フフ・・手抜きで即席ルーを選ぶだけですから臨機応変に対応です
肉の他にシーフードを入れました
かくして お昼はシーフードカレー
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美味しくいただきました  (*^。^*) 

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by misaodosu | 2016-12-05 18:24 | 家庭菜園 | Comments(0)
2016年 11月 19日

初とり 春菊

朝から雨  
気温もグンと下がり冷え込みました

今夜は鍋にしようと 春菊 初採りです 
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白菜まだ巻き始めたばかり
大根まだ細く・・・・収穫までにはいま少し時間がかかります
ほうれん草はボチボチら・し・い


野菜が高騰のおりから
早く大きくな~~れ 大きくな~れ

と、願う日々です037.gif

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by misaodosu | 2016-11-19 19:16 | 家庭菜園 | Comments(2)
2016年 09月 28日

留守をしている間に。。。\(^o^)/

台風のお蔭でやきもきした九州への旅も
晴天に恵まれて (移動の車中で少し雨にあいましたが)無事帰って来ました

昨日一日は疲れてお休みの日と決め込みましたが荷ほどきや洗濯にと大忙しでした
他に写真 ビデオの取り込みや整理をしておりました
テレビの取り溜まったビデオ鑑賞も半端ではありません\(*´∇`*)/

主人は出かける前に畑仕事でキュウリやトマトを始末をして土地を耕して白菜苗の植え付けの準備をしておりました
一日お休みをして今日は去年より10日くらい遅れたらしい白菜の苗の植え付けと大根の種も撒いておりました
お~~~いって呼ばれて行ってみると育ち過ぎた大きなナスが採れていました
普通サイズのナスですがおよそ倍位になっているのもあります
食べられのかしら?・・・・・・・・・・切ってみました 
少し皮が堅いですが食べられそうです
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それはともかく 旅の記 ボチボチ取り掛かる予定です

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先ずは
肝心な結婚式から
23日 福岡の青空の下 気温は30度と真夏並みに暑い 
場所は福岡ウェディングアイランド・マリゾン
ヤフード―ムや福岡タワーそばでロケーションも申し分ない場所 南国を思わせる
身内だけのささやかではありましたが病弱な御祖母さまも2~3日前には退院されてお式には出席されたし
暖かい良いお式でした
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♪~いつくしみ深き友なるイエスは~  (讃美歌312番)
ビデオを回しながら大きな声で歌いました~
例の 「病めるときも健やかなる時も・・・」 誓いの言葉  
      お~~~い みんな思い出そうよね~ 耳が痛い人・若干 
うちの姉妹みんな(ホントの)教会で挙式してますから・・・・・ 
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披露宴入口には両家のアルバムが置かれてました  幼児期の新郎(新婦)は勿論
懐かしい田舎の家が映っていたり今は亡き人達がいたり 若い若い私もいましたよ
食事をいただきながら見ながら思い出話に花が咲きました
縁は異なもの 
現在新郎が8月に転勤して住み始めたところが広い東京の某所
年代は異にしますが
新婦側のお父さんの単身赴任時のお住まいが同じ、その上に我が主人の単身赴任時の住まいが同じだったりして都心への通勤の苦労話などで盛り上がっておりました
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2~3時間ほどの和やかな宴は終わり夫々に分かれていきました

新婦の甥っ子さん2歳と5歳の子供が出席していたのはとても場を和ませてくれました
新郎側の父親のご挨拶は息子が通訳して
「そりゃ息子 訳しにくいわね~」とヤジが入ったりしていました
誠実な父親に似て誠実な息子です 
大学を出て少し回り道をしたけれど今貿易会社に勤めています
いい家庭を築く事を信じて、祈って見守りたいと思います

旅の記は又ボチボチと・・・・・



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by misaodosu | 2016-09-28 23:55 | 家庭菜園 | Comments(2)
2016年 08月 01日

梅雨も明け本格的な夏到来です

例年より少し遅めの梅雨明けでした
明けた途端にこの暑さですからまいっています 058.gif 008.gif008.gif 
最高気温34度超え 今年一番の暑さだそうです
  
世の中 学校は夏休み
    都では・・(テレビではと言うべきか) 都知事選挙に明け暮れました
 都民ならずとも興味深々の都知事選でした
 分裂自民党の、野党連合の、浮遊層の票はどう動くのでしょうか・・・と・・
 当確のつく速い事には驚きます
 投票時間が終わったとたんにもう当確発表
結果は私の推察とおり 初の女都知事さん誕生です

彼女 頭良い! 抜かりない受け答え しっかりした目標 等々
やっぱり 頭良い!って思いました
早々の都議会解散などとは、これいかにとひとつ懸念がありましたが
その後 当確後の問答では  
「都議員さんも皆様に選ばれてなった人達だから・・」云々と上手くかえしています
今後の足取り、他事ながら興味を持って見ていきたいものです
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さてさて
我が家の菜園の夏野菜もソロソロ終わりかな
キュウリは第2弾が明日あたりからまた採れると申しておりまして楽しみにしています


今朝の収穫 ミニトマトとシシトウだけでした 
+2ケのミニトマトは実は私の花のプランターの中に迷い込んだ苗が育って
やっと収穫の運びとなりました037.gif  まだ少し採れますよ(^_^)v 
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by misaodosu | 2016-08-01 15:42 | 家庭菜園 | Comments(2)