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まったり の~んびり ボチボチと
by misao
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激励に感謝して

お  休  み 中  に  も  か  か  わ  ら   ず 今  だ  に  お   訪   ね   下 さ っ て い る お 方 々 が い て、 と て も 嬉 し く 心 強 く 感 謝 し て ま す。 あ り が と う ご ざ い ま す 。       
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干し柿つくり  2011
干し柿つくり  2011_d0131847_1551586.jpg

今年の渋柿はいつもより取れました その分少々小粒なのが難点です
干し柿つくり  2011_d0131847_1522917.jpg

干し柿つくり  2011_d0131847_152593.jpg

枝から切るときは紐がかけやすいようにT字に切ります

①ヘタをとります

皮をむいてからなるべく触れないで良いように工夫をしました 

(操流ですから)





干し柿つくり  2011_d0131847_1533918.jpg






②紐をつけてしまいます








干し柿つくり  2011_d0131847_154125.jpg
















干し柿つくり  2011_d0131847_1541624.jpg
③むきました  
むきました 
80個余ありました













さ~て 問題は干す場所ですが・・・・・
よく軒下に干してあるのを見かけますが私は外には干したくないのです
干し柿つくり  2011_d0131847_15385477.jpg

幸い 陽当たりよく風通しも良い二階リビングが空きになってます
部屋干しです
by misaodosu | 2011-10-13 16:01 | 季節の果実
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