「白菜とサバ味噌缶」の蒸し煮

「中性脂肪はサバ缶を食べて下がる?」

かのヒットブロガーさんが書いておられました  φ(..)メモメモ してあります そして缶詰も買い占めてますが毎日は・・・どうも食べられません

何もない時

何も思い浮かばない時   そんな今日は・・・ 

そうだ!これこれ と言うことになりました \(*´∇`*)/ 


復習です  資料より

サバ味噌缶の効能

さばにはEPAやDHAといった不飽和脂肪酸が多く含まれます。

血液をさらさらにする効果やコレステロールを減らす効果、認知症の予防効果などがあると言われています。
味噌は植物性たんぱく質やミネラルが豊富です。

ただし、缶詰はナトリウムが多めに含まれているので慢性的な過剰摂取は注意が必要です。

                    



幸いまだ我が家で採れた白菜があります

この冬買わずに済んでます

そこで今日は「白菜とサバ味噌缶」の蒸し煮を作りました

白菜の白い部分を下に敷き上に缶詰をほぐし入れ生姜の微塵切りを加えて
好みで醤油、砂糖 酒を加えても良し、加えなくても良しの簡単レシピ

d0131847_17165668.jpg
土鍋で15分ほど 水分を気にしながら弱火で蒸し煮
d0131847_17170016.jpg
煮えた後にほぐしていただくだけ
d0131847_17170253.jpg

d0131847_17170430.jpg
簡単 お昼の一品 
ここまで準備してやっと机に、パソコンに向かいます
時はすでにお昼の少し前になってしまいます
  
「そろそろ お昼にしようか」   いつの頃からか
うちでは言いだしっぺが準備にかかります 
温めなおしたり茶碗、お箸の配膳です

旨い!の一言は聞かれませんでした
飛び切りの美味しさはなくても栄養価を考慮して・・・高齢者には良いじゃないでしょうか
まずまずのおかずでした


[PR]
by misaodosu | 2018-03-08 19:22 | お料理 | Comments(4)
Commented at 2018-03-09 00:55
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by aba-n-c at 2018-03-09 11:26
私は「鯖缶」大好きょ!
青魚なら、何でも・・・

鯖の水煮と玉葱を薄切りにして混ぜ混ぜして塩とレモンを適当に入れ合わせるとサラダになりますょ!
Commented by misaodosu at 2018-03-09 15:08
☆早々朝のカギコさん
こんにちは~

まぁ~やはり お隣りでしたね~ あのシンボル塔で推察していましたのよ (^ε^)♪   
Commented by misaodosu at 2018-03-09 15:19
☆abaさん
こんにちは~

水煮もストックしてありますから サラダつくってみますね

青魚は私も大好きなんです お寿司でも鯵こはだサバと片端からいきますv(^-^)v 


まったり の~んびり ボチボチと


by misao

プロフィールを見る

チョッと息抜きに


よ う こ そ ~  操 の 気 ま ぐ れ 日 記へ 。。。。。。。。。。。。。。。 ご ゆ っ く り 覗 い て っ て く だ さ い ネ ~ o(*^▽^*)o~♪  

最新の記事

「買いたい!」と思っちゃ駄目ょ!
at 2018-11-18 17:10
マウスの不具合
at 2018-11-17 19:00
紅葉巡り
at 2018-11-16 22:55
今季初採り
at 2018-11-14 22:02
畑仕事
at 2018-11-14 17:00
穏やかな日々
at 2018-11-12 16:46
とちぎ秋まつり
at 2018-11-10 23:59
こんな私でも ( ´艸`)
at 2018-11-09 17:11
それはいたわり それとも・・・
at 2018-11-07 15:00
本降りの雨
at 2018-11-06 16:21

フォロー中のブログ

村人生活@ スペイン
チェイル
出会いの瞬 M...
ヴォーリズを訪ねて
ふるーるのポケット
レトロな建物を訪ねて
本当に幸せなの?
☆FREEDOM☆
夢・びわ湖
ありがとうはまほ(う)のことば
その日・その日
ぶつぶつひとりごと
ゆっくり生きる
ブロ友パソコン相談室
のどかに
まだ生きている
すきな ことに かこまれて
♪Princess Cr...
雪割草 - Primul...
あるがままに 楽しむ
写真とパピオン大好き3
アメリカからニュージーランドへ
彩の気まぐれ写真
SPORTS 憲法 政治
遅ればせながら・・・
おばあちゃんの日記 その2
元気ばばの青春日記 気持...
薔薇好き花好き庭が好き〜...
山とカメラとオカリナと〔...
想いのままに
輝きながら
自分流 Happy Life
糸のない凧
夢ふうせん
言の葉の優しさに・・・
暁橋のたもとから

外部リンク

ブログジャンル

シニアライフ
旅行・お出かけ

以前の記事

2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
more...

カテゴリ

全体
家庭菜園
我が家の花
ガーディニング
季節の果実
日々の出来事
非日常ごと
ウォーキング
お花見(桜、他)
お料理
ドライブ旅行
道の駅
学び
思い出
ドライブ
海外旅行
国内旅行
お気に入り
シニアライフ
漬物
読書
整理・整頓
断捨離
わたくし事
お祝い
インターネット
健康
家事
必須事項
学びと遊び
季節
ウォッチング
年中行事
記念日
買い物

お祭り
映画
お気に入り TV
通院
ラジオ
友 

記事ランキング

タグ

(21)
(16)
(15)
(12)
(11)
(7)
(6)
(6)
(6)
(5)
(5)
(5)
(4)
(4)
(4)
(4)
(4)
(3)
(3)
(3)

最新のトラックバック

浮世絵の誕生・浮世絵の歴..
from dezire_photo &..
コマクサ、シャクナゲ、レ..
from dezire_photo &..
映画「蜩の記」
from 本当に幸せなの?
映画 「終戦のエンペラ-」
from 本当に幸せなの?
映画「ニッポンの嘘」
from 本当に幸せなの?
猛烈な暑さ 関東で38度..
from 時々時事爺
何事も神のみぞ・・・
from ぶつぶつひとりごと
サンマの炊きこみご飯
from 本当に幸せなの?